Traditional way of cooking bread In Bhalil 3 km close to Sefrou & 24 km to Fez Morocco

Aziz is a useful contributor to our village Bhalil, he's owner of a bread oven in Bhalil, close to Fez Morocco, every morning he is in charge of approx 600 hundred raw bread that he will cook for the inhabitant, have a look at this useful ancestral job. Aziz possède un four à pain dans le village de Bhalil, il fait cuire dans son four environ 600 pains par jour, ces 600 pains ce sont les pains préparés le matin par chaque famille, les habitants les amènent le matin dans le four de Aziz, pour Aziz ce n"est pas le travail qui manque à Bhalil, c'est ainsi que Aziz, vers 14 heures, après le travail du four qu'il commence à 7h du matin, rejoint sa classe où il donne des cours de soutien aux enfants de Bhalil, Aziz est aussi chef d'orchestre les Week-end et entraineur de foot..... le message derrière cette vidéo est de dire aux jeunes de Bhalil et du Maroc, qu'il est possible d'échapper au chômage, de leur dire de se mettre au travail au lieu de s'attabler devant un café et cigarette pendant toute la journée.