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Fiesta del Cordero en Marruecos / almusafir.es [10:13]
La Fiesta del Cordero Aid el Kebir / عيد الأضحى Representa el día grande de los musulmanes. Los días previos a la fiesta el cordero se pone más caro. Muchos los compran casi un mes antes, fecha en la cual es más caro, y conviven con el cordero en sus casas. Otros esperan al último minuto que es cuando bajan de precio. Al final todas las familias musulmanas deben sacrificar uno o dos corderos, según sus posibilidades. El día de la fiesta se sacrifican en Marruecos más de tres millones de corderos. El mar de Tánger se tiñe de rojo ese día. Las calles de las ciudades huelen a granja y los balidos se oyen en las azoteas y dentro de los pisos. Los montones de paja y de cagarrutas se acumulan en las esquinas... Este día os encontraréis que está todo cerrado ya que es una fiesta familiar en la que todos se reúnen. La celebración dura desde primera hora de la mañana hasta las dos de la tarde, a partir de esa hora se empieza a animar la calle. Aunque hay sangre, tampoco es tan violento como nos lo habían pintado. Consiste en el sacrificio del animal y su posterior despiece. Antes de degollar al animal se dice Bismeláh, que significa en el nombre de Dios. Después se le da una puñalada certera en la yugular y se espera a que el animal se desangre, pues la sangre es impura según el Corán. Después se infla el cordero para que sea más cómodo realizar todos los cortes y se inicia el despiece. El sacrificio lo realizan los varones de la casa, mientras que las mujeres limpian las tripas y ...
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Plaza Djemaa el Fna Marrakech جامع الفنا في مراكش [03:46]
Verdadero "corazón" de la ciudad de Marrakech, la plaza Djemma el Fna ocupa un amplio espacio en el centro de la medina. A la mañana y hasta comienzos de la tarde se adueñan del espacio los personajes más insólitos: encantadores de serpientes, adivinadoras de la suerte. En la noche la plaza se anima aún más con la llegada ruidosa de incontables carros ambulantes que invaden el espacio, proponiendo comidas típicas llenas de sabor y color: couscous caliente, cabezas de cordero asadas, ensaladas, buñuelos... todo listo para degustar en mesas dispuestas ahí mismo.
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